Особенности диеты при атопическом дерматите

Атопический дерматит — неприятное кожное заболевание, имеющее хронический характер и выраженную сезонность. Правильная диета при атопическом дерматите позволяет быстрее устранить проявления болезни и вернуться в обычный ритм жизни.

Правильная диета при атопическом дерматите позволяет быстрее устранить проявления болезни
Правильная диета при атопическом дерматите позволяет быстрее устранить проявления болезни

Что такое атопический дерматит?

Около 12% населения земного шара страдает от атопического дерматита. При болезни поражается область лица, шеи, спины и груди.
Атопический дерматит имеет аллергический характер: иммунитет человека обладает повышенной чувствительностью к какому-либо фактору. Этим фактором могут быть некоторые продукты, лекарства, пыль и шерсть животных. Чтобы определить раздражитель, следует обратиться к врачу, как только вы заметили какой-либо из этих симптомов:

  • на теле появляются красные пятна разных размеров и формы;
  • покраснения сопровождаются зудом и шелушением;
  • образуются гнойнички.

Как правильно себя вести, если у вас диагностировали это заболевание, расскажет врач. Однако если до посещения дерматолога еще несколько дней, а высыпания уже беспокоят, то придерживайтесь следующих несложных правил:

  • не расчесывайте кожу;
  • поддерживайте в доме чистоту, проветривайте комнаты;
  • придерживайтесь правильного питания;
  • используйте специальные медицинские смеси при атопическом дерматите у ребенка.

Питания при дерматите у взрослых

Несмотря на то что дерматит чаще появляется у детей, остается риск заболеть и в более старшем возрасте. При проявлении атопического дерматита у взрослых диета должна исключать все возможные аллергены. Многие овощи и фрукты могут ухудшить состояние больного, в то время как правильный рацион способен облегчить течение болезни.
Обратите внимание, от каких продуктов следует отказаться при дерматите:

Диета должна исключать все возможные аллергены
Диета должна исключать все возможные аллергены
  • цитрусовые;
  • ягоды, овощи и фрукты красного цвета: томаты, сладкий красный перец, красные яблоки и т. д.;
  • дыня, ананас и виноград;
  • редис, морковь и баклажаны;
  • орехи;
  • коровье молоко;
  • шоколад и мед;
  • изделия из сдобного теста;
  • кофе и какао;
  • яйца;
  • грибы;
  • молочный суп
  • блюда из морепродуктов;
  • соленые и копченые блюда;
  • жирное мясо;
  • консервы;
  • алкоголь и табачные изделия.

Помните, что при атопическом дерматите нельзя есть пищу с большим количеством соли и приправ. Промышленные соусы, майонез и кетчуп могут принести только вред. Не стоит заправлять блюда большим количеством уксуса.
Для сохранения необходимого количества полезных веществ в организме диета при атопическом дерматите у взрослых обязательно должна включать следующие продукты:

  • зеленые овощи и фрукты: яблоки, сладкий перец, огурцы, капуста и т. д.
  • каши;
  • сметану, творог, кефир и другие продукты из кислого молока;
  • вареная или приготовленная на пару говядина;
  • овощные бульоны;
  • крупы;
  • блюда из картофеля;
  • зеленый чай.

Правильное питание при атопическом дерматите должно быть составлено компетентным врачом.

Папилломы уйдут за 10 дней Когда папилломы растут на теле, нужно немедленно... Читать далее... http://cpagetti2.com/jgpV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5
Чтобы "выкорчевать" папилломы, смажьте их простым... Вот как лечатся папилломы Читать далее... http://cpagetti2.com/q8pV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5
Умоляю, не удаляйте папилломы! Умоляю, не удаляйте папилломы! Чтобы они исчезли, добавьте в стакан воды 3 капли... Читать далее... http://cpagetti2.com/q8pV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5

Детский атопический дерматит

Дерматит у младенцев характеризуется появлением красных воспалений на лице, теле, а иногда даже на голове ребенка. Нередко воспаления покрываются корками. Болезнь доставляет сильный дискомфорт малышу и его родителям.

Нельзя заниматься подбором лечебной смеси самостоятельно
Нельзя заниматься подбором лечебной смеси самостоятельно

Обычная детская смесь не подходит. Следует использовать специальные медицинские смеси. Однако нельзя заниматься подбором лечебной смеси самостоятельно. Обязательно обратитесь к врачу, как только заметите у ребенка первые признаки заболевания. Для каждого ребенка медицинская смесь подбирается индивидуально, в зависимости от его возраста, веса, течения болезни, наследственных факторов и наличия других заболеваний.
Соевая смесь при атопическом дерматите также рекомендуется многими врачами как полноценная замена коровьему молоку. Однако даже такой обычный, на первый взгляд, продукт родители не должны вводить без консультации со специалистом.
Часто врачи рекомендуют употреблять козье молоко при атопическом дерматите, так как, в отличие от коровьего, оно не является аллергеном. Кроме того, употребление козьего молока в период ремиссии позволяет уменьшить вероятность нового приступа болезни.

Диета при атопическом дерматите

Важно составить правильное ежедневное меню при атопическом дерматите, ведь каждый продукт может как улучшить состояние больного, так и сделать аллергическую реакцию еще более выраженной.

Обычная диета

Пример правильного меню:
День 1:

  1. Завтрак: овсяная каша, кефир.
  2. Обед: овощной суп, пюре из картофеля с паровой говядиной, компот.
  3. Ужин: овощное рагу.

День 2:

  1. Завтрак: овощной салат, творог, компот.
  2. Обед: картофельный крем-суп, рис с отварной куриной грудкой, зеленый чай.
  3. Ужин: тушеная капуста.

День 3:

  1. Завтрак: пшеничная каша, зеленый чай.
  2. Обед: гороховый суп, отварной картофель, компот.
  3. Ужин: запеканка из филе индейки и картофеля, йогурт.

Знайте, что если вы подозреваете у себя атопический дерматит, рецепты блюд, которые помогут не ухудшить состояние до посещения врача, довольно просты. Вот некоторые из них:

Важно составить правильное ежедневное меню
Важно составить правильное ежедневное меню
  1. Овощной суп-пюре. 2 крупных картофелины очистите, измельчите, положите в кастрюлю. Туда же отправьте нарезанную морковь, 200 гг брокколи, зубчик чеснока. Добавьте 3 стакана воды. Одну луковицу измельчите, обжарьте на оливковом масле до золотого цвета, отправьте к овощам. Варите 30 минут под крышкой. Дайте супу остыть, а затем измельчите с помощью блендера. Можно добавить соль, но не более 10 г.
  2. Тушеная капуста с кабачками: возьмите 400 г. капусты и столько же кабачков. Измельчите овощи и положите в посуду для тушения. Нарежьте кубиками луковицу, а морковь натрите. Добавьте все к капусте и кабачкам. Зубчик чеснока придаст блюду пикантности. Добавьте к овощам оливковое масло и немного соли. Тушите под крышкой до полной готовности.

Специальные диеты

Отказ от большого количества продуктов на долгое время может быть чреват лишением полезных для организма веществ. Поэтому придерживаться подобных ограничений в питании постоянно — не самое разумное решение. Существует несколько способов установить, какой именно фактор вызывает обострение.

Отказ от большого количества продуктов на долгое время может быть чреват лишением полезных для организма веществ
Отказ от большого количества продуктов на долгое время может быть чреват лишением полезных для организма веществ

Ротационная диета при атопическом дерматите позволяет выявить фактор, вызывающий аллергическую реакцию. При такой диете каждый продукт должен повторяться не чаще чем 1 раз в 4–5 дней. В меню каждый день должен быть один вид мяса, крупы, овоща и фрукта. Таким образом, легко обнаружить, на какой именно продукт у вас аллергия. Обычно продукт употребляют через 5 дней в составе другого блюда и с другими компонентами. Если аллергическая реакция появилась вновь, это значит, что продукт необходимо исключить из меню.
Элиминационная диета при атопическом дерматите является самой жесткой из всех и может вызвать сильное чувство голода, особенно у ребенка. Она заключается в постепенном введении всех продуктов питания. При этом в первый день питаться можно исключительно пресными сухарями. Начиная со 2–3 дня, по одному вводятся кисломолочные продукты, позже — крупы, мясо, рыба и овощи. Промежуток перед введением каждого нового продукта должен составлять не меньше чем 2 дня. Таким образом, когда произойдет реакция организма на аллерген, вы сразу поймете, что именно ее вызвало, и сможете исключить продукт из дальнейшего меню.
Как правило, после того, как продукт выявлен и исключен, аллергическая реакция постепенно проходит и не возникает снова. Через 2-3 года можно попытаться вернуть продукт в рацион и проверить, является ли он все еще аллергеном. Однако все манипуляции со здоровьем, включая подбор диеты, должны осуществляться исключительно под контролем врача.